Hallo popcorn liefhebber leuk dat je even onze story wil lezen over ons familie popcorn bedrijf. We maken al popcorn sinds 1984 en dat gaat over van vader op zoon en we zijn trots op ons heerlijke product. We produceren handgemaakte kettle popcorn op de old schoolmethode of ook wel wet popping genoemd, dat houdt in dat de mais en zonnebloemolie en suiker of zout in de popcorn kettle gaat welke 240 graden heet is en binnen circa 4 tot 5 minuten begint te poppen. We draaien tijdens het proces de ingrediënten constant rond en daardoor krijgt de popcorn een heerlijke knapperige smaak en textuur. Deze manier van popcorn maken betekent dat de popcorn de persoonlijke aandacht krijgt van de maker en ook dat deze persoonlijke aandacht de smaak typeert van de maker. We gebruiken zonnebloemolie voor de goede smaak en voor de sweet popcorn pure suiker wat tijdens het maken door de hoge temperatuur om de popcorn heen smelt en het lekker knapperig maakt. Voor de zoete en zoute popcorn gebruiken we butterfly popcorn mais omdat deze ontpopt met armpjes en deze meer smaak heeft dan de ronde mushroom popcorn.